PRODOTTI
La bontà della tavola…. vende svariati tagli di carne: bovina, ovina, suina, oltre che pollame e preparazioni pronto cuoci, adatte ad essere cotte in poco tempo e preparate ogni giorno dal nostro personale. La carne delle nostre macellerie è garantita e certificata: sono prodotti di altissima qualità che hanno un tracciamento per cui la filiera può essere controllata da ogni cliente. L'etichetta riporta il percorso di lavorazione di ogni singolo capo, dall'allevamento alla macellazione.
La macelleria si attengono ad un’etica che garantisce rigidi standard circa la qualità e la genuinità dei prodotti.” Il ritorno alla “bottega de n’a vota” è sicuramente uno dei valori aggiunti della macelleria, la maggior parte dei piatti e delle ricette sono quelli tradizionali marchigiane, ottimi e facili da preparare. Libero corso alla fantasia di ognuno per cucinare piatti sfiziosi, riproporre le ricette della nonna, oppure... chiedere consiglio al nostro staff.
Il nostro lavoro inizia dalla stalla”
Riuscire oggi a trovare la buona carne fresca e genuina spesso è un'impresa. Ma non alla Macelleria Le bontà della tavola …. perché noi abbiamo fatto di questo principio la nostra missione. Da anni lavoriamo le nostre carni con tecniche tradizionali nel rispetto delle norme igienico sanitarie con gli animali delle migliori razze per essere in grado di offrire solo prodotti sempre freschi e genuini. Inoltre per venire incontro ai desideri sia della massaia più esigente sia del buongustaio.
